Più si ha bisogno di perdere peso e più è difficile riuscirci. Per gli obesi oltre il danno la beffa. Ma ci sarebbe una spiegazione scientifica a tutto questo o probabilmente anche più di una.
A suggerirne una inedita è stato un gruppo di ricercatori dell’Università di Cambridge, Regno Unito, in uno studio pubblicato sulla rivista Neuroimage:Clinical. I ricercatori hanno collegato la fatica a dimagrire delle persone in sovrappeso con una serie di alterazioni nel cervello che compromettono la capacità di percepire la sazietà.
